Грибний Жюльєн Із Сирним Сиром Та Пармезаном

Цибулю крупно нарізати.

Обсмажити в оливковій олії на сильному вогні до прозорості.

Гриби промити, просушити та нарізати.

Викласти гриби до цибулі.

Як тільки гриби підрум'яняться, перемішати і зменшити вогонь до середнього.

Часник крупно нарізати.

Через 2 хвилини гриби посолити та перемішати.

Поперчити, знову перемішати.

Додати часник.

Через 1 хвилину додати сирний сир. Перемішати.

Зняти з вогню та перекласти масу в ємності для запікання. Зверху додати тертий сир та приправити мускатним горіхом.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 15 хвилин страва готова.