Гриби Шиїтаке, Обсмажені На Грилі, З Чилі Та Чебрецем

Підготувати гриль. У великій мисці змішати гриби з оливковою олією, чебрецем та перцем чилі.

Посолити, потім витягти гриби з олії. Обсмажити гриби на грилі, один раз перевернувши, до м'якості та появи підсмаженої скоринки, близько 3 хвилин.

Перекласти гриби в миску з олією та перцем чилі, знову змішати.

Розкласти гриби на блюді сервіровки з часточками лимона і посипати сіллю перед подачею на стіл.