Складіть нарізану петрушку в блендер і додайте|добавляйте| лимонний сік, цедру, майоран, розм'якшене вершкове масло|мастило|, сіль|соль| і чорний перець. Все добре збийте.
Викладіть начинку на гриби і відправте під гриль приблизно на 7-10 хвилин, поки олія не закипить.