Гречані Оладки До Сніданку
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гречані оладки — ідеальний вибір для спокійного сніданку. М'які й повітряні, ці оладки мають особливий горіховий відтінок завдяки поєднанню пшеничного та гречаного борошна. Легкий солодкий присмак, пухка текстура й ніжний аромат створюють атмосферу домашнього затишку, а ідеальна форма — нагадування про турботу й тепло тільки-но прокинутих ранків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії500
-
Протеїни18
-
Жири11
-
Вуглеводи85
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку додайте дрібку ванілі або замініть частину молока на кефір. Оладки стане ще ніжнішими, якщо залишити тісто на 10 хвилин «відпочити» перед смаженням. Подавайте їх із густим йогуртом або карамелізованими яблуками.
Змішати два види борошна, потім додати|добавляти| сіль|соль| і розпушувач.
Збити цукор та яйця в мисці, потім до суміші додати молоко. Повільно додати все борошно до яєчної суміші невеликими партіями, добре перемішуючи. У результаті має вийти гладке та однорідне рідке тісто.
Оладки обсмажити на гарячій сковороді до готовності з обох боків. Можна трохи змастити сковороду, але вони добре випікаються і без масла.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ