Основні Страви

Гречана Локшина (Соба) З Грибами, Цибулею Та Індичкою

Гречана Локшина (Соба) З Грибами, Цибулею Та Індичкою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

штук
пучків
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    1057
  • Протеїни
    57
  • Жири
    28
  • Вуглеводи
    146

Інструкція приготування

Дане блюдо можна готувати і трохи інакше, змішавши вже готову індичку та локшину з грибами. Але це справа смаку. Також до нього підійде соєвий соус або будь-який пряний соус на ваш смак. Помідори можна замінити огірками або подати без овочів. У будь-якому випадку ця страва самодостатня. До речі, за бажанням індичку можна замінити будь-яким іншим м'ясом. Смачного.

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти (якщо м'ясо заморожене, то його варто розморозити).

Step 2
2 Крок

Індичку нарізати невеликими шматочками.

Step 3
3 Крок

Викласти на сковороду, додати пряну сіль, смажити приблизно 10 хвилин, поки готуються локшина та гриби з цибулею.

Step 4
4 Крок

Печериці нарізати дрібно.

Step 5
5 Крок

Цибулю нарізати на чвертькільця.

Step 6
6 Крок

Гриби та цибулю обсмажити на іншій сковороді, на олії (у цей час на першій сковороді смажиться індичка).

Step 7
7 Крок

До цибульно-грибної суміші додати сушену моркву.

Step 8
8 Крок

Також додати пряну сіль|соль|.

Step 9
9 Крок

Дрібно нарізати петрушку.

Step 10
10 Крок

Додати зелень до готової цибульно-грибної суміші, перемішати.

Step 11
11 Крок

Закип'ятити воду, щоб зварити локшину. Посолити її.

Step 12
12 Крок

У киплячу солону воду покласти локшину і варити до готовності (приблизно 5 хвилин).

Step 13
13 Крок

Готову локшину перекласти грибну суміш.

Step 14
14 Крок

Локшину та грибну суміш перемішати. Індичка в іншій сковороді вже має бути готова.

Step 15
15 Крок

Викласти порційно на тарілки локшину з грибами та індичку, додати помідор.

Вам також може сподобатися