Гречана Каша З Яйцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гречана каша з яйцем — це страва, яка зігріває дім та дарує відчуття затишку. Ароматна гречка, томлена в духовці, поєднується з ніжною рум’яною цибулею та в міру пікантними яйцями. Вершкове масло підкреслює кожну ноту, створюючи гармонійний смак, знайомий з дитинства. Простота інгредієнтів дозволяє розкрити глибину та довершеність цієї класичної страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії427
-
Протеїни16
-
Жири20
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Щоб гречка вийшла розсипчастою, обсмаж її на сухій сковороді до легкого горіхового аромату. Додаючи вершкове масло одразу після перемішування з яйцем та цибулею, страва отримає насичену, оксамитову текстуру.
Гречану крупу перебрати, промити та обсмажити у сухій сковороді.
Підготовлену крупу залити 2,5 склянки окропу, довести до кипіння і варити на слабкому вогні протягом 7 хвилин.
Кашу перекласти в глиняний горщик і помістити в розігріту духовку на 20 хвилин. Цибулю очистити, вимити і дрібно нарізати.
Яйця зварити круто, остудити, очистити і дрібно порубати.
Готову кашу змішати з цибулею та яйцями, посолити, поперчити та заправити вершковим маслом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ