Боул Із Гречкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Боул із гречкою – це затишна страва, що поєднує теплоту гречаної крупи, ніжність яйця пашот, обсмажені на вершковому маслі помідори й пікантність соєвого соусу з майонезом. Тертий сир додає делікатної вершковості. Кожна ложка відкриває простий, але багатогранний смак із натуральним українським характером.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії650
-
Протеїни25
-
Жири38
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Для максимального смаку використовуйте свіжі кисло-солодкі помідори, а яйце краще варити пашот, щоб жовток залишався кремовим. Сир обирайте твердий — ідеально підходить гауда або пармезан.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Відваріть гречку у підсоленій воді протягом 15 хвилин.
У гарячу підсолену воду обережно вбийте яйце. Варіть 5 хвилин.
Розігрійте вершкове масло.
Обсмажте помідори по 2 хвилини з кожного боку.
Додайте соєвий соус до майонезу.
Перемішайте.
Викладіть гречку.
Додайте сир.
Викладіть помідори, яйце пашот і соус.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ