Гречана Каша З Бараниною По-Кавказьки

Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями і спасерувати в розігрітій олії.

Баранину промити, нарізати невеликими шматочками і обсмажити у розтопленому маргарині.

У сковороду з м'ясом влити трохи води, додати|добавляти| сіль|соль|, томатне пюре і цибулю і тушкувати до готовності.

Гречану крупу перебрати, промити, обсушити і обсмажити в 300 мл окропу і варити на слабкому вогні доти, поки крупа повністю не вбере воду.

Варену крупу змішати з бараниною і гасити в закритій глибокій сковороді до готовності.