Гречана Локшина Зі Шпинатом

Приготуйте локшину відповідно до вказівок на упаковці (не кип'ятіть і не готуйте занадто довго, інакше локшина буде липкою).

Помістіть локшину у велику чашу. Коли локшина все ще тепла, додайте оцет, соєвий соус, мед і зелену цибулю; перемішайте.

Нагрійте олію у сковороді. Додати роздавлений ножем часник; готуйте, перевертаючи його приблизно 30 секунд.

Додайте шпинат і готуйте приблизно 3-5 хвилин.

Перемішайте шпинат із сумішшю локшини та подавайте.