Перейти до вмісту

Гречана локшина з томатами, тофу та базиліком

Гречана локшина з томатами, тофу та базиліком
Приготування
26 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для більш пряної версії цієї страви додайте висушені гарячі червоні перцеві пластівці, або будь-який вид гострого соусу азіатського, який вам подобається. Також можна додати відварену спаржу (2–3 шт), прикрасити сирою, нарізаною розміром у сірник, морквою і цукіні, кунжутним насінням.
  1. Крок 1

    Приготуйте локшину у великій кількості окропу до аль денте.

  2. Крок 2

    Тим часом поріжте тофу кубиками 1х1 см.

  3. Крок 3

    Нагрійте олію у широкій неглибокій сковороді.

  4. Крок 4

    Додайте тофу і смажте на середній високій температурі, поки більшість сторін не виявляться золотими.

  5. Крок 5

    Додайте помідори і готуйте, доки вони не почнуть пом'якшуватися.

  6. Крок 6

    Об'єднайте приготовану локшину та суміш помідора з тофу.

  7. Крок 7

    Додайте компоненти, що залишаються, перемішайте добре і подавайте.

Поживна цінність

Калорії
466 ккал
Протеїни
22 г
Жири
18 г
Вуглеводи
55 г

Відгуки