Гречана Локшина З Томатами, Тофу Та Базиліком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування26 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії466
- Протеїни22
- Жири18
- Вуглеводи55
Інструкція приготування
Для більш пряної версії цієї страви додайте висушені гарячі червоні перцеві пластівці, або будь-який вид гострого соусу азіатського, який вам подобається. Також можна додати відварену спаржу (2–3 шт), прикрасити сирою, нарізаною розміром у сірник, морквою і цукіні, кунжутним насінням.
Приготуйте локшину у великій кількості окропу до аль денте.
Тим часом поріжте тофу кубиками 1х1 см.
Нагрійте олію у широкій неглибокій сковороді.
Додайте тофу і смажте на середній високій температурі, поки більшість сторін не виявляться золотими.
Додайте помідори і готуйте, доки вони не почнуть пом'якшуватися.
Об'єднайте приготовану локшину та суміш помідора з тофу.
Додайте компоненти, що залишаються, перемішайте добре і подавайте.