Гречка з грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування гречки з грибами підготуйте інгредієнти. Для гречки закип'ятіть підсолену воду.

   

2. Крок 2

   Гречку відваріть до готовності (15-20 хвилин).

   

3. Крок 3

   На сковороді розігрійте оливкову олію. Викладіть гілочки чебрецю. Обсмажуйте 2-3 хвилини на середньому вогні.

   

4. Крок 4

   Наріжте гриби й викладіть їх на сковороду. Обсмажуйте до золотистого кольору.

   

5. Крок 5

   Гриби переверніть, обсмажуйте ще 2-3 хвилини на середньому вогні.

   

6. Крок 6

   Часник і цибулю дрібно наріжте.

   

7. Крок 7

   Вийміть гілочки чебрецю.

   

8. Крок 8

   Додайте цибулю і часник до грибів. Посоліть і перемішайте.

   

9. Крок 9

   Через пару хвилин додайте до грибів відварену гречку. Вершкове масло наріжте кубиками і додайте на сковороду.

   

10. Крок 10

    Додайте тонко натертий сир.

    

11. Крок 11

    Поперчіть.

    

12. Крок 12

    Перемішайте і зніміть з вогню.

    

13. Крок 13

    Накрийте кришкою і дайте настоятися 5 хвилин.

    

14. Крок 14

    Гречка з грибами готова. Подавати гарячою.