Грецьке Печиво З Горіхами

Збиваємо вершкове масло|мастило| до біла, додаємо оливкову олію, цукор (100 г), йогурт, корицю, гвоздику, цедру апельсина, горіхи (50 г).

Поступово додаємо борошно, замішуємо тісто.

Розкочуємо тісто ковбаскою, поділяємо на шматочки.

Формуємо печиво у формі овалу.

Поміщаємо печиво на лист, застелений пекарським папером, випікаємо при температурі 190 гр. 30 хвилин до золотистого кольору.

Поки запікається печиво, готуємо сироп. Для цього в окропі розчиняємо цукор (150 г) і кип'ятимо його 3-5 хвилин.

Знімаємо з вогню, додаємо мед, добре перемішуємо і даємо охолонути.

Гаряче печиво опускаємо на 1 хвилину в сироп, виймаємо шумівкою, укладаємо на блюдо і посипаємо горіхами.