Грецьке печиво з горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Збиваємо вершкове масло до біла, додаємо оливкову олію, цукор (100 г), йогурт, корицю, гвоздику, цедру апельсина, горіхи (50 г).

2. Крок 2

   Поступово додаємо борошно, замішуємо тісто.

3. Крок 3

   Розкочуємо тісто ковбаскою, поділяємо на шматочки.

4. Крок 4

   Формуємо печиво у формі овалу.

5. Крок 5

   Поміщаємо печиво на лист, застелений пекарським папером, випікаємо при температурі 190 гр. 30 хвилин до золотистого кольору.

6. Крок 6

   Поки запікається печиво, готуємо сироп. Для цього в окропі розчиняємо цукор (150 г) і кип'ятимо його 3-5 хвилин.

7. Крок 7

   Знімаємо з вогню, додаємо мед, добре перемішуємо і даємо охолонути.

8. Крок 8

   Гаряче печиво опускаємо на 1 хвилину в сироп, виймаємо шумівкою, укладаємо на блюдо і посипаємо горіхами.