Оладкам або котлетам із цукіні дуже йде молочний чи кисломолочний напарник. У цьому рецепті грецька фета втручається прямо у фарш.

Інструкція приготування

1 Крок

Натерти на тертці кабачки.

2 Крок

Нарізати цибулю, зелень, додати в натерті кабачки. Посолити, поперчити до смаку.

3 Крок

Додати в масу оливкову олію, яйця та фету. Перемішати, якщо потрібно, додати ще солі та перцю.

4 Крок

Налити в сковороду олію і нагріти її. Формувати круглі котлети мокрими руками, смажити в киплячій олії.

Грецькі Котлети З Кабачків Та Фети