Грецькі котлети з кабачків та фети
Оладкам або котлетам із цукіні дуже йде молочний чи кисломолочний напарник. У цьому рецепті грецька фета втручається прямо у фарш.
Як приготувати
-
Крок 1
Натерти на тертці кабачки.
-
Крок 2
Нарізати цибулю, зелень, додати в натерті кабачки. Посолити, поперчити до смаку.
-
Крок 3
Додати в масу оливкову олію, яйця та фету. Перемішати, якщо потрібно, додати ще солі та перцю.
-
Крок 4
Налити в сковороду олію і нагріти її. Формувати круглі котлети мокрими руками, смажити в киплячій олії.
Поживна цінність
- Калорії
- 1561 ккал
- Протеїни
- 18 г
- Жири
- 158 г
- Вуглеводи
- 19 г
