Закуски
Гратен Із Брюссельської Капусти У Вершковому Соусі Під Сирною Скоринкою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
склянок
кг
склянок
за смаком
столових ложок
за смаком
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії855
- Протеїни33
- Жири57
- Вуглеводи62
Інструкція приготування
Можна використовувати звичайні панірувальні сухарі.
1 Крок
Очистити капусту і розрізати кожен качанчик навпіл. Перекласти в миску і додати олію, сіль і перець. Добре перемішати.
2 Крок
Розігріти духовку до 220 градусів.
3 Крок
Викласти капусту в вогнетривку форму в 1 шар і запікати до м'якості 20-30 хвилин.
4 Крок
Залити капусту вершками та відправити до духовки ще на 10 хвилин.
5 Крок
У невеликій мисці змішати розм'якшене вершкове масло, сухарі та натертий сир. Посипати зверху капусту і запікати 3-5 хвилин|мінути| до рум'яної скоринки.