Гратен з баклажанів

Як приготувати

1. Крок 1

   Змастіть вершковим маслом прямокутну форму. Наріжте баклажани тонкими скибочками та викладіть рівним шаром на дно форми. Потім посипте подрібненим часником, тертим сиром і викладіть зверху шматочки вершкового масла.

2. Крок 2

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Запікайте гратен приблизно 45 хвилин, поки він зверху не покриється хрусткою та світло-коричневою скоринкою.