Гранатово-соєвий маринад вражає глибоким ароматом і соковитою текстурою. Пожвавлює м’ясо яскравими нотками гранатового соку, спецій та часнику, гармонійно поєднуючи східні мотиви з середземноморською елегантністю. Ця насичена суміш дарує м’ясу особливу м’якість, підкреслюючи природну соковитість кожного шматочка. Ідеально підходить для маринування яловичини або курки.
Обов’язково використовуйте свіжовичавлений гранатовий сік — він надає маринаду багатший смак та приємну кислинку. Для ніжнішого результату залиште м’ясо у маринаді щонайменше на 3 години, а ще краще — на ніч.
Підготувати інгредієнти
Змішати соєвий соус, 3 зубчики часнику, оливкову олію, паприку, цибулю, сіль, гранатовий сік, свіжомелений чорний перець, хмелі-сунелі в окремій тарі.
Збити блендером.
Нанести на м'ясо.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ