Гарячий Бутерброд Зі Свинячою Шиєю Та Сиром

Сир сулугуні - 80 г

Майонез - 80 г

Чорнослив - 20 г

Цукор - 50 г

Брусниця - 100 г

Житній хліб - 4 шматка

Чебрець - 1 гілочок

Петрушка - 5 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 230 градусів у режимі «верхній гриль».

2 Крок

Чорнослив і петрушку дрібно наріжте, змішайте з майонезом.

3 Крок

Свинячу шию наріжте тонкими скибками.

4 Крок

Сир наріжте такими ж скибками.

5 Крок

У невеликій сотейнику доведіть до кипіння брусницю з цукром.

6 Крок

Додайте гілочку чебрецю, сіль і перець. Зніміть з вогню.

7 Крок

На хліб намастіть майонезний соус.

8 Крок

Викладіть скибки свинини, а зверху — сир. Надішліть бутерброди в духовку на 5–7 хвилин, поки сир не розплавиться.

9 Крок

На готові гарячі бутерброди викладіть брусничний соус.