Бутерброд По-Кавказьки

Помити зелень.

Нарізати зелень.

Відрізати шматок хліба.

Викласти хліб на розігріту сковороду. Підсушувати на середньому вогні 2-3 хвилини.

Тонко слайси помідор.

Посолити.

Перевернути хліб та підсушувати ще 2 хвилини.

Тонко слайсує сулугуні.

Змастити підсушений хліб майонезом.

Викласти зверху зелень.

Додати слайси помідора.

Зверху викласти сир.

Відправити бутерброд на розігріту сковороду та накрити кришкою. Дочекатися, доки сир розплавиться.

Перекласти на блюдо та приправити сумахом. Готово!