Сирні Конверти Із Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Сирні конверти із зеленню чарують ніжністю сулугуні, соковитістю домашнього сиру та легким ароматом свіжої петрушки. Золота хрумка скоринка лаваша, хруст льону та пишна начинка — поєднання, що ідеально пасує до душевних розмов і родинних зустрічей. Запашна закуска чудово прикрасить святковий і повсякденний стіл.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії192
-
Протеїни13
-
Жири8
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Щоб конверти були особливо хрумкими, обирайте найтонший лаваш та не переповнюйте начинкою. Для більш виразного смаку спробуйте додати трохи кропу або м’яти до петрушки. Подавайте ще теплими.
Начинка: яєчний білок збити міксером до стану «щільні піки», натерти сир на крупній тертці; зелень дрібно нарізати. Усі інгредієнти змішати.
Лаваш нарізати смужками шириною 5-7 див.
Загорнути начинку у лаваш.
Застелити страву/деко папером для випічки (змащувати нічим не потрібно). викласти конверти, змастити|змазати| збитим жовтком і посипати насінням. відправити до духовки на 10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ