Гарячий Бутерброд Із Ковбасою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Гарячий бутерброд із ковбасою — це затишна історія з хрустким чорним хлібом, ніжною лікарською ковбаскою, тягучою моцарелою та яскравим акцентом базиліку й сумаху. Кетчуп додає баланс солодкої гостроти, а пластівці чилі дарують легкий пікантний відтінок. Ідеальна страва для неспішного ранку або перекусу у вузькому колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії339
-
Протеїни12
-
Жири23
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Використовуйте тонко нарізаний сир — так він швидше й рівномірніше плавиться. Сумах можна замінити на лимонну цедру, а замість базиліку спробуйте молодий шпинат: смак стане свіжішим і ніжнішим.
Хліб наріжте тонкими скибками й викладіть на розігріту на сковороді олію.
Ковбасу наріжте тонкими слайсами.
Хліб обсмажуйте на сильному вогні по хвилині з кожного боку. Потім перекладіть на тарілку.
У тій самій олії обсмажте ковбасу. Приправте сумахом.
Через 1 хвилину переверніть.
Ще через 1 хвилину зніміть з вогню й перекладіть на тарілку.
Сир також наріжте тонкими слайсами.
Базилік дрібно порубайте.
На сковороду викладіть хліб, встановіть середній вогонь. Хліб змастіть кетчупом.
Зверху посипте базиліком.
Накрийте скибки сиром.
Потім накрийте кришкою. Готуйте, доки сир не почне плавитися.
Перекладіть на тарілку, посипте перцем чилі й подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ