Нарізати філе курки маленькими кубиками.
Обсмажити кубики курки на олії до появи скоринки.
Викласти курку зі сковорідки.
У ту ж сковорідку на місце курки викласти заздалегідь потерту морквину та нарізану цибулю.
Засмажити морквину та цибулю до золотистої скоринки.
Покласти інгредієнти в горщики. Спочатку вершкове масло. Далі викласти підсмажене м'ясо, зверху засмажену моркву та цибулю.
Додати нарізану кубиками картоплю.
Додати спеції на смак - сіль, запашний перець, дрібно порубаний часник, лаврушку. Посолити за смаком.
Залити кип'яченою водою.
Поставити в заздалегідь розігріту духовку при температурі 200 градусів на 40-50 хвилин.
Після приготування горщики вийняти з|із| духовки і посипати тертим сиром.