Горохова Каша В Мультиварці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування260 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Горохова каша з копченостями, приготована в мультиварці, дарує глибокий, насичений смак і аромат, який огортає домівку затишком. М’яка, кремова текстура гороху чудово поєднується з солонуватою грудинкою й соковитою шинкою — це ідеальний початок неспішного ранку. Додавання олії робить страву ще ніжнішою й ситнішою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1080
-
Протеїни32
-
Жири83
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Перед тим як додати копченості, обсмажте їх окремо на сухій сковорідці — смак і аромат у каші стануть виразнішими. Для легшої текстури можна частину гороху розім’яти товкачем безпосередньо у чаші мультиварки.
Горох промити та замочити на 2 години.
Відкинути на друшляк, викласти в каструлю мультиварки, влити свіжу воду так, щоб вона покривала горох.
Варити в режимі "Мультиповар" 2 години 15 хвилин при температурі 90 градусів.
За 30 хвилин до готовності додати грудинку, нарізану на кубики.
Шинку нарізати невеликими шматочками.
Додати в кашу та поставити на режим «Підігрів» на 5 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ