Горох промити та замочити на 2 години.
Відкинути на друшляк, викласти в каструлю мультиварки, влити свіжу воду так, щоб вона покривала горох.
Варити в режимі "Мультиповар" 2 години 15 хвилин при температурі 90 градусів.
За 30 хвилин до готовності додати грудинку, нарізану на кубики.
Шинку нарізати невеликими шматочками.
Додати в кашу та поставити на режим «Підігрів» на 5 хвилин.