Гарячий Салат З Печінкою Курки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії184
- Протеїни21
- Жири9
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Салат потрібно подавати гарячим. Можна фантазувати із заправкою на основі оливкової олії. До цього салату дуже підійде червоне вино.
Миємо салат і розкладаємо по тарілках, помідор і редис ріжемо і додаємо до салату.
Миємо печінку, відрізаємо зайве, ріжемо на два великі шматки. Ставимо сковорідку на вогонь, додаємо оливкову олію. Кладемо стейки на сковороду і швидко обсмажуємо з двох боків, печінка готується швидко, але потрібно, щоб вона не була сирою всередині! Чим більша печінка, тим довше їй потрібно буде час готуватися.
Готову печінку красиво розкладаємо по тарілках і посипаємо кунжутом, свіжомеленим перцем і сіллю, заправляємо оливковою олією.