Гарячий салат з печінкою курки

Як приготувати

1. Крок 1

   Миємо салат і розкладаємо по тарілках, помідор і редис ріжемо і додаємо до салату.

2. Крок 2

   Миємо печінку, відрізаємо зайве, ріжемо на два великі шматки. Ставимо сковорідку на вогонь, додаємо оливкову олію. Кладемо стейки на сковороду і швидко обсмажуємо з двох боків, печінка готується швидко, але потрібно, щоб вона не була сирою всередині! Чим більша печінка, тим довше їй потрібно буде час готуватися.

3. Крок 3

   Готову печінку красиво розкладаємо по тарілках і посипаємо кунжутом, свіжомеленим перцем і сіллю, заправляємо оливковою олією.