Гаспачо з селерою

Як приготувати

1. Крок 1

   Огірки почистити, з томатів зняти шкірку, з перцю вийняти серцевину.

2. Крок 2

   Всі овочі та зелень подрібнити у блендері.

3. Крок 3

   Туди ж додати оливкову олію, сіль, перець, ще раз добре перемішати у блендері. Після чого ємність із гаспачо обов'язково добре охолодити або додати кубики льоду.

4. Крок 4

   Можна протерти через сито.

5. Крок 5

   Подавати можна у склянках чи супових мисках, обов'язково прикрасивши зеленню.