Гаспачо З Полуницею

Підготувати овочі: огірки очистити від шкірки, перець від насіння. З хліба зрізати кірку.

Усі великі овочі нарізати великими шматками. Перемішати овочі, хліб, замаринувати в оцті та олії, посолити та поперчити. Залишити на 1-2 години у холодильнику.

Усі інгредієнти добре пробити у блендері.

Протерти суп через сито. Подавати, прикрасивши гілкою базиліка.