Супи

Гаспачо З Фетою Та Руколою

Гаспачо З Фетою Та Руколою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Рецептом поділився шеф-кухар ресторану Saviv.

Харчова цінність

  • Калорії
    179
  • Протеїни
    8
  • Жири
    6
  • Вуглеводи
    24

Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

2 Крок

Відправте у чашу блендера томати чері та великі помідори.

3 Крок

Перець наріжте довільно, очистіть від плодоніжок і насіння.

4 Крок

Додайте перець до помідорів.

5 Крок

Далі додайте подрібнені огірки, цибулю та перець чилі.

6 Крок

Влийте оливкову олію й оцет.

7 Крок

Збивайте блендером до однорідної консистенції.

8 Крок

Посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте.

9 Крок

Розлийте суп по тарілках.

10 Крок

Посипте зверху крихтою фети, руколою та шалотом.

11 Крок

Додайте кілька крапель олії.

12 Крок

Подавайте.

Вам також може сподобатися