Гаспачо З Болгарським Перцем Та Авокадо
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гаспачо з болгарським перцем та авокадо — це легка, оксамитова страва з яскравим смаком свіжих овочів і ніжною текстурою. Авокадо дарує супу кремовість, а солодкий перець додає делікатної солодкості. Кожна ложка освіжає й наповнює літнім настроєм, ідеально поєднуючи баланс кислинки від оцту та м'якість овочів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії131
-
Протеїни2
-
Жири11
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Якщо бажаєте досягти ідеально гладкої текстури гаспачо, обов’язково протирайте суміш через дрібне сито. Для ще більш вишуканої подачі додайте трішки подрібненої кінзи або базиліку безпосередньо перед сервіруванням.
Овочі очистити, порізати і подрібнити в блендері. Додати сіль та перець. За бажанням протерти через сито і прикрасити при подачі свіжою зеленню.
Також при подачі можна додати до супу порізані кубиками огірок або авокадо.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ