Гаспачо З Болгарським Перцем Та Авокадо

Червона цибуля - 10 г

Часник - 5 г

Авокадо - 1 штук

Помідори - 150 г

Огірки - 50 г

Оливкова олія - 5 мл

Солодкий перець - 50 г

Винний оцет - 5 мл

Інструкція приготування

1 Крок

Овочі очистити, порізати і подрібнити в блендері. Додати сіль та перець. За бажанням протерти через сито і прикрасити при подачі свіжою зеленню.

2 Крок

Також при подачі можна додати до супу порізані кубиками огірок або авокадо.