Гамбургери З Печерицями На Грилі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Гамбургери з печерицями на грилі — це чудове поєднання ніжних грибів, соковитих помідорів, руколою із приємною гірчинкою та ароматної червоної цибулі. Легка діжонська нотка та бальзамічний акцент створюють гармонійну композицію, яка освіжає та захоплює. Рум’яна булочка доповнює страву ідеальною текстурою, надаючи їй елегантності та сучасного характеру.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії491
-
Протеїни15
-
Жири9
-
Вуглеводи89
Інструкція приготування
Печериці найкраще підходити великі, щоб зберегти соковитість. Не пересушуйте гриби на грилі: максимум по 3 хвилини з кожного боку. Для виразнішого аромату додайте до гірчичної суміші дрібку свіжого чебрецю.
Змішайте 2 ст. л. діжонської гірчиці з 1 ст. л. бальзамічного оцту. Змастіть половиною суміші 2 великі печериці, посоліть.
Запікайте на грилі 2-3 хвилини з кожного боку. Покладіть на гриби 2 товсті скибочки помідора і запікайте ще 1 хвилину.
Змастіть гірчичним соусом 2 розрізані навпіл і обсмажені булочки для гамбургерів, потім вкладіть помідори з грибами, трохи цибулі, порізаної скибочками та жменю руколи.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ