Галети з висівок по Дюкану
Як приготувати
Порада
В оригінальному рецепті, звичайно, цукрозамінник. Конкретно - Мізура. Але можна користуватися будь-яким цукрозамінником, який вам подобається. Ще можна додати чайну ложку знежиреного какао.
Галети - не млинці, таке тісто не можна розподілити тонким шаром. Тому вони товстіші, смажаться довше і на середньому вогні.
-
Крок 1
Відокремити білки від жовтків, поставити білки в холодильник.
-
Крок 2
Зміщувати решту інгредієнтів у мисці до однорідного стану.
-
Крок 3
Поставити розігріватись сковороду для млинців на середній вогонь.
-
Крок 4
Збити білки в піну, потім додати в тісто.
-
Крок 5
Смажити галети на сковороді на середньому вогні.
Поживна цінність
- Калорії
- 195 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 17 г
