Перейти до вмісту

Фузиллі з помідорами чері та пармезаном

Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
Ніжна фузиллі у пристрасному союзі із соковитими помідорами чері, в’яжучим пармезаном і ледь відчутною гостринкою соусу чилі створює гармонійну, барвисту страву. Нотки часнику, обсмаженого в олії, додають витонченого аромату, а майонез у тандемі з кетчупом об’єднує всі компоненти у шовковисто-м’який та витончений смак.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
18

Як приготувати

Порада

Не переварюйте пасту: ідеальна фузиллі повинна залишатись злегка пружною. Якщо не маєте пармезану, оберіть добрий твердий сир із горіховим відтінком — це додасть страві глибини. Подаючи, обов’язково посипайте сиром тільки перед подачею — він утворить ароматну скоринку.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  2. Крок 2

    Часник очистити.

    Крок 2: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  3. Крок 3

    Роздавити часник кухарським ножем.

    Крок 3: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  4. Крок 4

    Помідори чері нарізати на половинки чи четвертинки (залежно від розміру).

    Крок 4: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  5. Крок 5

    Посолити.

    Крок 5: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  6. Крок 6

    Макарони відправити в киплячу підсолену воду та зменшити вогонь. Готувати на середньому вогні стільки, скільки на упаковці.

    Крок 6: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  7. Крок 7

    Сир натерти на дрібній тертці.

    Крок 7: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  8. Крок 8

    Часник обсмажити в олії на сильному вогні з обох боків. Потім видалити, він більше не стане в нагоді.

    Крок 8: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  9. Крок 9

    Викласти в ароматне масло|мастило| помідори.

    Крок 9: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  10. Крок 10

    Через перемішати та смажити ще на сильному вогні.

    Крок 10: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  11. Крок 11

    З каструлі злити воду.

    Крок 11: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  12. Крок 12

    Викласти помідори у пасту.

    Крок 12: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  13. Крок 13

    Додати сир.

    Крок 13: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  14. Крок 14

    Перемішати та накрити кришкою.

    Крок 14: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  15. Крок 15

    Залишити на .

    Крок 15: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  16. Крок 16

    У страву додати кетчуп, чилі та майонез.

    Крок 16: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  17. Крок 17

    Викласти пасту у блюдо і перемішати.

    Крок 17: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном
  18. Крок 18

    Посипати зверху тертим сиром та подавати.

    Крок 18: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном

Поживна цінність

Калорії
506 ккал
Протеїни
19 г
Жири
16 г
Вуглеводи
72 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Фузиллі з помідорами чері та пармезаном

Як вийшло?

Відгуки