Фунчозу необхідно закинути в киплячу воду на 1 хвилину, після промити. Помідори дрібно нарізаємо, кидаємо на сковороду без олії, додаємо вже нарізані печериці (1 банку - 230 г), сіль/перець/приправи та зварену фунчозу.
Все це швиденько перемішуємо, і гарнір до чогось білкового готовий за 5 хвилин.