У сотейнику змішайте воду, мед, гвоздику, корицю та кардамон. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 10 хвилин|мінути| до стану сиропу. Зніміть з вогню та охолодіть 5 хвилин. Потім процідіть.
У теплий сироп додайте нарізані невеликими шматочками манго, ківі, грушу, лайм, вишню та апельсинову цедру.
Перед подачею додайте м'яту та подавайте в теплому вигляді або охолодженому.