Фруктовий пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Для тіста масло змішати з цукром (за смаком - я зазвичай додаю пару столових ложок), одним яйцем і додати борошно з розпушувачем.

2. Крок 2

   Для заливання змішати сметану, одне яйце та цукор (3–5 столових ложки, залежно від насолоди фруктів).

3. Крок 3

   Тісто помістити у форму з бортиками, дно тіста змащуємо білком (щоб сік не пом'якшував тіста і воно пропеклося). Бортики та дно обкласти фруктами у мистецькому безладді.

4. Крок 4

   Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин до готовності тесту.

5. Крок 5

   За 5 хвилин до повної готовності залити заливкою фрукти і відправити ще в духовку хвилин на 5-10 до застигання.