Фруктовий крем із апельсину

Як приготувати

1. Крок 1

   Розмішати жовтки із цукром до стану піни. Додати ром, сік апельсина та цедру лимона, не припиняючи помішувати.

2. Крок 2

   Додати желатин, попередньо замочений у холодній воді. На водяній бані розчинити желатин. Остудити і додати збиту сметану.

3. Крок 3

   Заповнити склянки кремом і поставити в холодильник до застигання. Прикрасити збитими вершками до смаку.