Фрікас з трубача
Рецепт Сергія Єрошенка з ресторану «Чесна кухня»
Як приготувати
-
Крок 1
Трубача очистити і надрізати навпіл. Злегка обсмажити на оливковій олії з одного боку потім перевернути.
-
Крок 2
Надрізати помідори, щоб вони пустили сік, швидко додати їх до молюсків.
-
Крок 3
Потім відправити нарубаний часник і сухий базилік, все це хвилину згасити, зняти з вогню, посолити і збризкати лимонним соком.
-
Крок 4
Посипати нарізаним свіжим базиліком.
Поживна цінність
- Калорії
- 239 ккал
- Протеїни
- 19 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 11 г
Що подати до цієї страви
Напій