Яйця збийте з молоком та цукром.
Занурте кожен шматок хліба в цю суміш. Нагрійте сковороду на середньому вогні, влийте масло, і на олії, що шипить, обсмажте тост з обох боків до золотисто-коричневої скоринки.
Для карамелі в маленькій каструльці змішайте олію, воду та цукор. Доведіть до кипіння середньому вогні. Дайте суміші залишити близько 3 хвилин або поки суміш не почне густіти.
Зніміть із вогню. Додайте|добавляйте| в соус банани. Накрийте чимось і залиште на 2 хвилини.
Залийте карамеллю тости і подавайте до столу.