Спочатку розігріємо духовку до 180-200 градусів. Потім беремо лист, змащуємо його злегка рослинним маслом.
Потім нарізаємо баклажани, кабачки, помідори та огірки кружальцями завтовшки приблизно 5 мм.
Далі ріжемо часник і кріп дрібними шматочками.
Викладаємо все на деко, трохи солимо і перчимо.
Готуємо приблизно 30-40 хвилин.