Форшмак Класичний
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Форшмак класичний — це ніжна, насичена закуска, в якій поєднуються пікантність солоного оселедця, свіжість зеленого яблука та оксамитовість вершкового масла. Легке звучання ріпчастої цибулі й делікатний смак відварених яєць гармонійно доповнюють традиційну текстуру страви. Домашній форшмак створює атмосферу сімейного затишку та гостинності на будь-якому святі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії448
-
Протеїни21
-
Жири37
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Оселедець для форшмаку радьте добре вимочити, якщо він солоний занадто сильно. Зелені яблука обирайте соковиті, з легкою кислинкою — саме вони забезпечують баланс смаку й освіжають страву.
Зварити яйця круто.
Оселедець нарізати невеликими шматочками.
Очищені від лушпиння цибулю та від шкірки яблуко нарізати невеликими кубиками. Також нарізати і зварене яйце.
У мисці змішати всі нарізані інгредієнти, додати|добавляти| розм'якшене вершкове масло|мастило| і подрібнити блендером до однорідної консистенції. Повинна вийти паштетообразная маса.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ