Форшмак

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі продукти.

   

2. Крок 2

   Оселедець нарізати дрібними кубиками.

   

3. Крок 3

   Очистити яблука, видалити серцевину.

   

4. Крок 4

   Нарізати кубиками яблука, як оселедець. Збризкати лимонним соком, перемішати.

   

5. Крок 5

   Цибулю нарізати дрібними кубиками.

   

6. Крок 6

   Яйця зварити круто, очистити.

   

7. Крок 7

   Білок нарізати кубиками, як оселедець та яблука.

   

8. Крок 8

   Жовток натерти на дрібній тертці, змішати з розм'якшеним вершковим маслом.

   

9. Крок 9

   Поєднати всі інгредієнти, поперчити, добре перемішати, прибрати в холодильник на 1 годину.

   

10. Крок 10

    Подавати як закуску із тостами із чорного хліба.