Форель копчена в мультиварці зачаровує делікатною текстурою та насиченим ароматом диму. Завдяки поєднанню прянощів, рідкого диму та щільного обгортання фольгою тонкий смак риби розкривається особливо вишукано. Така закуска прикрасить святковий стіл або стане особливою ноткою у повсякденному меню.
Для більш соковитої текстури перед маринуванням залиште філе на 10 хвилин під пресом у холоді. Подавайте тонко нарізано, доповнюйте скибками лимону й кількома краплями оливкової олії – це підкреслить ніжність риби.
Рибу промити, натерти сіллю, спеціями та «Рідким димом».
Рибу загорнути у 2-3 шари фольги, викласти у чашу мультиварки.
Закрийте кришку.
Паровий клапан встановити в положення "0".
Встановити програму «ВИПІЧКА», час приготування 30 хвилин.
Натиснути кнопку "Старт".
Готувати до закінчення програми.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ