Фісташкове Печиво З Пармезаном
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Цікава інтерпретація сирного печива. Фісташка, що зазвичай виступає в солодкому кондитерському жанрі, тут поєднується з солоною основою і присмачується кайєнським перцем. Виходить пряне печиво, смак якого дуже складно забути. Ідеальна закуска до вина чи пив
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії169
- Протеїни5
- Жири13
- Вуглеводи8
Інструкція приготування
Чудова закуска до новорічного столу!
Спочатку подрібніть горіхи до стану крихти. Перекладіть у миску.
Додати борошно, розм'якшене вершкове масло, пармезан і трохи кайенского перцю. Посоліть і поперчіть. Добре вимісити тісто.
Перекладіть на дошку і вимісіть руками, щоб вона зібралася разом. Зліпите з тіста ковбаску 17-18 см завдовжки, загорніть у плівку та охолодіть 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 170 градусів.
Поріжте охолоджену ковбаску на шматочки по 0,5 см завтовшки і викладіть на лист.
Випікайте 13-15 хвилин|мінути|, поки|доки| печиво не підрум'яниться по краях. Перекладіть на решітку та охолодіть.