Фініковий Пиріг

Покласти фініки в каструлю, додати соди і 200 мл окропу, залишити на 2 хвилини - і вилити воду. Подрібнити фініки до густої пасти в блендері. Збити мало з|із| цукром, додати|добавляти| яйця, борошно, корицю, какао, все перемішати. Потім додати йогрут, розпушувач та подрібнені фініки. тісто, Що Отримало, - в змащену форму і в духовку на 35 хвилин (180 С).

До нього можна зробити шоколадний соус: змішати 100 мл олії, 6 столових ложок молока, 6 столових ложок цукру, 3 столові ложки какао і варити суміш на повільному вогні до загусання.