Філе теляпії у медово-соєвому маринаді
Ніжне філе тилапії, що коротко вбирає солодкувато-солоний медово-соєвий маринад і запікається до соковитої, ароматної готовності. Поруч — яскрава подушка з обсмажених овочів: хрусткий солодкий перець, кабачок, морква та соковиті помідори черрі, прикрашені свіжим кропом. Легка, збалансована страва на 20 хвилин, яка виглядає по-ресторанному.
Як приготувати
Порада
Не тримайте рибу в маринаді довше п'яти хвилин: соєвий соус швидко пересолює ніжне філе. Овочі смажте на сильному вогні, щоб вони лишилися хрусткими, а черрі додавайте наприкінці, інакше віддадуть сік.
-
Крок 1
Мед, приправу та соєвий соус ретельно перемішати та покласти в отриману суміш філе тілапії на .
-
Крок 3
Філе тілапії витягнути з маринаду, покласти на деко, побризкати оливковою олією і запікати в нагрітій духовці при 200 градусах.
-
Крок 4
Поки риба запікається обсмажуємо овочі на вершковому з двох боків, солимо, перчимо і додаємо чері та кріп.
-
Крок 5
Готові овочі викладаємо на тарілку та зверху укладаємо рибу.
Поживна цінність
- Калорії
- 385 ккал
- Протеїни
- 54 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 22 г
Що подати до цієї страви
Гарнір
Гарнір
