Основні Страви
Філе Рибне, Тушковане З Баклажанами Та Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії743
-
Протеїни40
-
Жири52
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
1 Крок
Філе риби нарізати невеликими порційними шматочками, посолити, поперчити, запанувати в борошні і злегка обсмажити з обох боків на олії.
2 Крок
Свіжі помідори помити, нарізати часточками і злегка обсмажити на олії.
3 Крок
На дно змащеної олією сковороди покласти дрібно нарізані баклажани, попередньо очищені від шкірки, зверху рибне філе, помідори, додати масло, воду і закрити кришкою. Поставити в духовку та гасити до готовності.
4 Крок
Подати рибне філе разом із тушкованими овочами та соусом, зверху посипати дрібно нарізаною зеленню кропу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ