Філе доради зі шпинатом та лисичками

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе ради промити, обсушити паперовим рушником.

2. Крок 2

   Змастити олією, посипати сіллю і відправити в духовку на 8 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

3. Крок 3

   Витягнути з духовки та зняти шкірку.

4. Крок 4

   Лисички обсмажити на сковороді з вершковим маслом протягом 2 хвилин, додати|добавляти| зелений горошок і бульйон.

5. Крок 5

   На іншій сковороді обсмажити шпинат із додаванням солі та перцю.

6. Крок 6

   На тарілку викласти шпинат.

7. Крок 7

   Далі чисте філе без шкіри.

8. Крок 8

   Зверху риби покласти зелений горошок та лисички.

9. Крок 9

   Перед подачею полити готовим соусом кулет.

10. Крок 10

    Подавати.