Перейти до вмісту

Фасолеві котлети

Фасолеві котлети
Фасолеві котлети — це ніжна, поживна страва з глибоким, насиченим смаком квасолі, тонкою ноткою часнику та легким хрустом золотистої скоринки. Делікатна текстура чудово поєднується з пряними ароматами та підкреслюється свіжомеленим чорним перцем. Ці котлети стануть гармонійною основою як для обіду, так і для вечері.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Щоб котлети тримали форму й були ще ніжнішими, додавайте до квасолевого пюре трохи підрум’яненої цибулі. Якщо хочете безглютеновий варіант, замініть борошно на кукурудзяний або нутовий порошок.
  1. Крок 1

    Промийте квасолю. Налийте води та поставте варити.

    Крок 1: Фасолеві котлети
  2. Крок 2

    Варіть на повільному вогні близько години.

    Крок 2: Фасолеві котлети
  3. Крок 3

    За до готовності посоліть.

    Крок 3: Фасолеві котлети
  4. Крок 4

    Подрібніть квасолю блендером.

    Крок 4: Фасолеві котлети
  5. Крок 5

    Додайте перець.

    Крок 5: Фасолеві котлети
  6. Крок 6

    Додайте часник.

    Крок 6: Фасолеві котлети
  7. Крок 7

    Вбийте яйце. Перемішайте до однорідності.

    Крок 7: Фасолеві котлети
  8. Крок 8

    Додайте борошно і ще раз перемішайте.

    Крок 8: Фасолеві котлети
  9. Крок 9

    Сформуйте котлети.

    Крок 9: Фасолеві котлети
  10. Крок 10

    Виложте на розігріту сковороду з невеличкою кількістю рослинної олії.

    Крок 10: Фасолеві котлети
  11. Крок 11

    Обсмажте з обох сторін і викладіть на серветку, щоб стекло зайве масло. Пісні фасолеві котлети готові.

    Крок 11: Фасолеві котлети

Поживна цінність

Калорії
26 ккал
Протеїни
2 г
Жири
1 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Фасолеві котлети

Як вийшло?

Відгуки