Квасоля Та Горох З Копченим Беконом Та М'ятою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ця страва підкорює поєднанням молодого горошку, зеленої стручкової квасолі та копченого бекону, які ніжно поєднуються з ароматом свіжої м'яти. Тонкий кислуватий штрих лимона підкреслює свіжість овочів, а шалот додає м'якої гостроти. Ідеальна для теплої родинної трапези, особливо з підрум'яненим білим хлібом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії152
-
Протеїни8
-
Жири9
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку додавай м’яту наприкінці, щоб вона не втратила аромату. Бекон зручніше обсмажувати на середньому вогні, щоб він дав достатньо соків, але залишався ніжним.
Цибулю дрібно нарізати. Розігріти 1 столову ложку оливкової олії в сковороді на середньому вогні і смажити на ній цибулю 2-3 хвилини до м'якості.
Додати дрібнонарізаний бекон і готувати ще 1 хвилину.
Додати горох, квасолю, рубану м'яту, ще трохи олії та сік лимона.
Посолити на смак і подавати з скибочками хліба.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ