Фаршмак

Як приготувати

1. Крок 1

   Оселедець обробити на філе. Видалити голову, кістки та начинки. Якщо сильно солона, то вимочіть у воді.

2. Крок 2

   Яйця відварити у круту.

3. Крок 3

   Яблуко (краще брати з кислинкою), цибулю очистити та нарізати шматочками.

4. Крок 4

   Хліб замочити у воді.

5. Крок 5

   Все перемелоть у м'ясорубці із дрібною сіткою.

6. Крок 6

   Все перемішати, заправити маслом (краще домашнім пахучим) та оцтом.

7. Крок 7

   Подавати охолодженим.