Фарширований Апельсин
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Фарширований апельсин — це свіжа закуска з весняним акцентом, у якій поєдналися яскравість цитруса, солодкість моркви, яблука й родзинок, хрумкі фісташки та легка кислинка йогурту й сметани. Насичений вітамінами салат, поданий у ароматних апельсинових половинках, ідеально підкреслить легкість і витонченість вашого столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії331
-
Протеїни9
-
Жири17
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Перш ніж наповнювати апельсинові шкірки, дайте салату настоятися 5 хвилин у холодильнику — інгредієнти краще поєднаються. Для ще яскравішого смаку замініть частину йогурту грецьким — вийде ніжніше.
Зрізати верхівки апельсинів. Ложкою вийняти м'якуш, не пошкодивши при цьому шкірки. Шкірку відкласти, м'якоть нарізати кубиками.
Яблуко і селера дрібно нарізати, моркву натерти на великій тертці.
Добре перемішати м'якоть апельсина з рештою інгредієнтів.
Невеликим ножем вирізати зубчиками краю шкірки і ложкою викласти в неї приготовлену суміш.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ