Фарширований Апельсин

Зрізати верхівки апельсинів. Ложкою вийняти м'якуш, не пошкодивши при цьому шкірки. Шкірку відкласти, м'якоть нарізати кубиками.

Яблуко і селера дрібно нарізати, моркву натерти на великій тертці.

Добре перемішати м'якоть апельсина з рештою інгредієнтів.

Невеликим ножем вирізати зубчиками краю шкірки і ложкою викласти в неї приготовлену суміш.