Ріжемо зефір на маленькі кубики. Апельсин ріжемо навпіл. З половинки вичавлюємо сік, а другу ріжемо кубиками. Грушу та ківі ріжемо кубиками.
Беремо миску для морозива та викладаємо шарами: 1 – сік апельсина, 2 – груша, 3 – зефір, 4 – апельсин, 5 – ківі. Зверху заливаємо знежиреним йогуртом та чайною ложкою меду.